お豆腐ブラウニーのクリスマスツリー
クリスマスにちなんで💛
お豆腐ブラウニーのクリスマスツリーを作りました。
紙と鉛筆を使い
まずはお星さまの形を書いて
ハサミで切るところから始まりました
切っている間の子どもたちってとても静か笑
上手に切れた型をカカオブラウニーに乗せて
卓上ナイフで切り抜いていきます
途中あまり写真を撮っておらず残念なのですが…^^;
3-4枚 大きさの異なるお星さまが切り抜けたら
お豆腐クリームと交互に乗せて飾れば出来上がり♪
ローストしたナッツやドライフルーツを散らして飾ればなおおしゃれになります♥
【材料】
(A)
小麦粉
米粉
全粒粉
ベイキングパウダー(アルミニウムフリー)
キャロブパウダーまたはカカオパウダー
塩
(B)
木綿豆腐
メープルシロップ
豆乳
レモンエッセンシャルオイル(お好みで)
※分量はメモ書きを別なところに置いているため手元になく‥後日追加致しますね^^;
【作り方】
(A)の材料はそれぞれふるいにかけて一つのボールに混ぜ合わせておきます
(B)
木綿豆腐はゆでて冷めたものを水切りします
ブレンダーに入れて
他の材料を加えて滑らかになるまでブレンドします
冷蔵庫で冷やします
(A)に(B)を切るように混ぜ入れて鉄板で1CMほどの厚さに流し入れ
180度のイーブンで15分ほど焼きます
冷めた(A)を好みの星形に切り抜き
冷蔵庫で冷えたお豆腐クリームと重ね合わせれば完成です☆
シンプルなお皿にのせて😍