お豆腐ブラウニーのクリスマスツリー

クリスマスにちなんで💛


お豆腐ブラウニーのクリスマスツリーを作りました。

紙と鉛筆を使い


まずはお星さまの形を書いて


ハサミで切るところから始まりました

 


切っている間の子どもたちってとても静か笑

 


上手に切れた型をカカオブラウニーに乗せて


卓上ナイフで切り抜いていきます

 


途中あまり写真を撮っておらず残念なのですが…^^;

 


3-4枚 大きさの異なるお星さまが切り抜けたら


お豆腐クリームと交互に乗せて飾れば出来上がり♪

 


ローストしたナッツやドライフルーツを散らして飾ればなおおしゃれになります♥


【材料】


(A)


小麦粉


米粉


全粒粉


ベイキングパウダー(アルミニウムフリー)


キャロブパウダーまたはカカオパウダー


 


(B)


木綿豆腐


メープルシロップ


豆乳


レモンエッセンシャルオイル(お好みで)

 


※分量はメモ書きを別なところに置いているため手元になく‥後日追加致しますね^^;

 


【作り方】


(A)の材料はそれぞれふるいにかけて一つのボールに混ぜ合わせておきます

 


(B)


木綿豆腐はゆでて冷めたものを水切りします


ブレンダーに入れて


他の材料を加えて滑らかになるまでブレンドします


冷蔵庫で冷やします

 


(A)に(B)を切るように混ぜ入れて鉄板で1CMほどの厚さに流し入れ


180度のイーブンで15分ほど焼きます

 


冷めた(A)を好みの星形に切り抜き


冷蔵庫で冷えたお豆腐クリームと重ね合わせれば完成です☆

 


シンプルなお皿にのせて😍